Kreative Ideen, Tipps und Eindrücke

Waldmeister-Likör selbst machen

Wie versprochen, nun auch noch das Waldmeister-Likör-Rezept. Ich mache ihn immer mit meinem selbstgemachten Waldmeister-Sirup. Man kann ihn aber auch mit gekauften Sirup herstellen. Sieht der nicht lecker aus? Ich liebe Liköre. Merkt man gar nicht, oder? Waldmeister-Likör Zutaten: 250 ml Waldmeister-Sirup 200 – 250 ml weißer Rum 200 ml H-Sahne 200 ml Buttermilch 1Päckchen Vanillezucker Nacheinander den Rum, den Waldmeister-Sirup, die H-Sahne, und den Vanillezucker in ein hohes Rührgefäß.. Read More

Ich fange mir den Frühling ein! * Teil 3 * Waldmeister-Sirup & Waldmeister-Bowle

So, nun noch schnell bevor der Sommer da ist, mein dritter und letzter Teil vom „Frühlingseinfangen“. Ich hatte so viele Kindergeburtstage bei mir im Haus, dass ich bis heute keine Zeit hatte, den dritten Teil zu schreiben. Nun erstmal ab in den Wald. Dort, an den Lichtungssäumen oder Wegrändern, findet Ihr ihn, den Waldmeister. Leider aber auch Zecken! Als ich diesen Strauß Waldmeister in meiner Küche zum Trocknen aufgehängt habe.. Read More