Kreative Ideen, Tipps und Eindrücke

Hmmm… Leckere Himbeer-Marmelade

Himbeer-Marmelade. Allein schon diese tolle Farbe… Selbstgemachte Himbeer-Marmelade ist schon ein traumhafter Brotaufstrich. Ich glaube, das ist jetzt wohl meine letzte Himbeer-Ernte gewesen. Dieses Jahr waren an meinen Himbeeren im Garten superviele Früchte. Meine Brombeeren hatten leider nur sehr wenige, heute genau 2 Stück – naja, man kann nicht alles haben. Ich habe die beiden Brombeeren einfach mit zu meinen Himbeeren getan. Hier kommt mein Rezept: Zutaten: 1000 g Himbeeren.. Read More

Ich habe eine tolle neue Pflanze für meine Terrasse entdeckt…

Ist das nicht eine hübsche und außergewöhnliche Blüte? Wie ich zu dieser tollen, neuen Pflanze gekommen bin? Ich erzähl es Euch.   Es fing mal wieder damit an, dass ich einfach nichts wegwerfen kann. Aus allem wird irgend etwas gebastelt oder es wird einfach anderweitig weiter verwendet. Aber das kennt Ihr ja schon aus meinen anderen Blogbeiträgen. Diesmal wollte ich einfach nur Bratkartoffeln zum Mittagessen machen. Natürlich mit leckeren Speisezwiebeln… Read More

Leckerer grüner Smoothie – mein Lieblings-Rezept

Grüner Smoothie Ich liebe grüne Smoothies. Sie schmecken gut, sind super gesund und schnell gemacht. Eine herrlich leckere und erfrischende Zwischenmahlzeit. Heute zeige ich Euch mein Lieblingsrezept aus süßen Früchten und vitalstoffreichem Pflanzengrün. Zutaten: sehr reife Bananen reife Äpfel Ananas Feldsalat Wasser Agavensirup Im Winter verwende ich nur die oben genannten Zutaten. Ab dem Frühjahr kommen aber immmer noch zu jedem grünen Smoothie ein paar Löwenzahnblätter, Gänseblümchen-Blüten, Giersch, Brennesselblätter und Brombeerblätter aus.. Read More

Toller Garten-Tipp: ein einfaches Mittel um Unkraut beseitigen

Toller Garten-Tipp: Ein ganz einfaches, umweltfreundliches und fast kostenloses Mittel um Unkraut zwischen Steinplatten zu beseitigen Ich liebe es wirklich in meinem Garten herumzuwurschteln. Selbst Unkraut im Blumen-Beet zu entfernen finde ich nicht so schlimm. Aber eins hasse ich zutiefst: Unkraut zwischen Steinplatten und Pflastersteinen zu entfernen. Irgendwie habe ich das Gefühl, wenn ich an einem Unkraut auf unserer Terrasse oder den Wegen ziehe, dass gleich ein paar Meter weiter wieder.. Read More

Vögel in unserem Garten: Eine Spatzenfamilie, Familie Amsel und Karlchen & Karla

Eine Spatzenfamilie, Familie Amsel und Karlchen & Karla, das Staren-Pärchen Ist unser Herr Amsel nicht hübsch? Von unserem Eßzimmertisch aus kann ich beobachten, was sich so in unserem alten Apfelbaum abspielt. Im Moment brütet dort ein Spatzenpärchen in einer Asthöhle, in einer alten Spechthöhle nisten Karlchen & Karla – das Starenpaar. Familie Amsel hat sich in unserem Dachüberstand, unter den Dachbalken, ihr Nest gebaut. Es macht mir viel Spaß, die.. Read More

Vögel in unserem Apfelbaum. Ein Star ist eingezogen…

Leider mußten wir letztes Jahr unseren Apfelbaum beschneiden lassen, da er keine gesunden Äpfel mehr trug. Das tat weh, denn er sah so hübsch aus. Das war er im vorletzten Jahr (2014) im Mai: Im Februar 2015 haben wir ihn schon einmal zurückschneiden lassen und so sieht er nun in diesem Jahr aus. Dieser alte Apfelbaum – er wurde übrigens 1936 gepflanzt – wird von so vielen Vögeln besucht, das ist.. Read More

Djabu hat einen Leckerli-Schneeball⛄

Mein Rhodesian Ridgeback *Djabu* (7 Jahre alt) Tja, viel Schnee gab es dieses Jahr leider noch nicht, aber mein Djabu hatte trotzden schon viel Spaß mit einem Schneeball. Wenn ich mal nicht ganz so viel Zeit habe für Spaziergänge mit Djabu, beschäftige ich ihn in unserem Garten immer noch ein bisschen. Leider hat er überhaupt gar keine Lust zu aportieren. Wenn ich Stöckchen oder einen Ball werfe, denkt er sich.. Read More

Es weihnachtet – schöne Adventszeit🌟

Stellt Euch vor, auch ich habe es bemerkt…. es weihnachtet. Einen Tag vor dem ersten Advent wurde schnell aus allen „Weihnachtskartons“ (es sind viel zu viele) die Dekorationen für die Adventszeit rausgekramt. Und wieder habe ich festgestellt – ich habe wirklich viel zu viel davon. Aber ich kann mich einfach nicht von den Sachen trennen. Ihr kennt ja mein Motto: Das kann ich bestimmt später noch mal gebrauchen… Am Morgen.. Read More

Ein schnelles Rezept – lecker gefüllte Chilis

Suuuper lecker und schnell gemacht. Ich habe mir meine größten und dicksten Chilis im Garten ausgesucht um sie zu füllen. Die sind auch nicht so scharf wie viele meiner anderen Chilisorten. Normalerweise mache ich solche Füllungen selbst. Aber diesmal mußte es eben mal schnell gehen! Eine Zutatenliste brauche ich garnicht zu schreiben, denn ich habe es diesmal mit einem fertig gekauften Frischkäse ausprobiert, da ich nicht viel Zeit hatte und.. Read More

Was ist aus meinen Chilis geworden?

Wißt Ihr noch, so sahen meine Chilis im April dieses Jahres aus:Jetzt stehen die Chilis auf meiner Terrasse und rund um mein Kräuterbeet. Sie sind super gewachsen und tragen viele Chilischoten. Ich finde fast, es sind fast zu viele geworden. Überall wo man hinsieht stehen Chilis zwischen meinen anderen Kübelpflanzen. Aber ich fange jetzt an sie zu ernten und zu verarbeiten. Da es jetzt doch schon ziemlich kalt wird, werden sie.. Read More