Kreative Ideen, Tipps und Eindrücke

Schneemann-Kekse. Lustig verziert und so niedlich.

Ein echter Hinkucker auf der Kaffeetafel oder beim Kinder-Geburtstag! Diese lustigen Schneemann-Kekse sind schnell gebacken und man kann sie, mit viel Spaß, lustig verzieren. Bei diesem Rezept braucht man nicht einmal eine Waage.   Marshmallow Schneemann-Kekse Zutaten: 3 1/2 Tassen Mehl 1 Tasse Margarine 1 1/2 Tassen Zucker 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 2 TL Backpulver 1 TL Natron 1/2 TL Salz Zum Dekorieren: Große Marshmallows Puderzucker Farbige Zuckerschrift Lebensmittelfarbstifte Mehl,.. Read More

Schnell gemacht: Leckeres Bananenbrot

Es ist doch immer das Gleiche, wieder einmal habe ich Bananen in meinem Obstkorb vergessen. Jetzt sind sie braun und sehen ziemlich unlecker aus. Zu irgend etwas müssen diese weichen Bananen doch noch zu gebrauchen sein? Ich mag einfach keine Lebensmittel wegwerfen.Was mach´ ich nur damit? Ich kann ja nicht schon wieder einen Bananen-Shake daraus machen. Ich hab´s, ich backe mal wieder das leckere Bananenbrot!!! Hier kommt mein Rezept: Bananenbrot.. Read More

Leckere Glücksschweinchen backen

Was für eine Schweinerei! Unglaublich! Ich habe acht kleine Schweinchen im Ofen. Und dass, wo ich doch gar kein Fleisch esse. Aber keine Angst, es sind nur Quarkbrötchen-Schweine. Sie sind richtig lecker und ganz schnell gemacht. Ein niedliches Geschenk zum Geburtstag, zu Silvester (wie bei mir vor ein paar Tagen :-)), zum Einzug oder zur Hochzeit. Eben für alle, die etwas Glück brauchen. Quarkbrötchen-Schweine Zutaten für 8 Schweinchen: 200 g.. Read More

Leckeres „Reste-Essen“: Tomaten-Blätterteig-Taschen mit Käse

Mit Tomatensauße vom Vortag etwas Leckeres zaubern Wenn bei unseren Mahlzeiten etwas übrig bleibt, wird es meistens irgendwie weiterverwendet. Ich versuche immer, mit den Resten ein neues, leckeres Gericht zu kochen. Es gab bei uns Spaghetti mit Tomatensauße und davon ist eine kleine Schale Sauce übrig geblieben. Hier zeige ich Euch, was ich mit diesem Rest Tomatensauce gemacht habe. Tomaten-Blätterteig-Taschen mit Käse Zutaten (für 12 Stück): Tomatensaucen-Rest 1 Pkg. Blätterteig (gefroren oder aus dem Kühlregal).. Read More

Osterrezept: Leckere Eierlikör-Ostereier 🐣

Ein leckeres Ostergeschenk. Diese Eierlikör-Ostereier schmecken super und sind ganz einfach und schnell zu machen. Ich weiß, ich hatte versprochen gestern schon meine zweite Oster-Geschenkidee zu bloggen. Das Problem war nur, dass der Teig meiner Eierlikör-Eier nicht fest werden wollte und so habe ich beschlossen, ihn über Nacht im Kühlschrank zu lassen. Hat super geklappt. Danach konnte man ihn gut weiterverarbeiten. Hier kommt endlich das Rezept. Leckere Eierlikör-Ostereier Zutaten für.. Read More

Mal etwas ganz Besonderes zu 🌟Weihnachten🌟: Chai-Tee Kekse

Heute bekam ich bei REWE diesen Tee als Probe geschenkt. Sogar zwei Stück. Ich habe dort die Zutaten für die Weihnachtskekse, die ich heute gebacken habe, besorgt. Da ich von Haus aus gern etwas Neues probiere, mußte ich natürlich gleich eine Tüte davon aufreißen und meine Nase hineinstecken. Das roch aber lecker! Diese Gewürze mußte ich unbedingt für meine Kekse haben. Gesagt, getan. Hier kommt das Rezept von meinen Chai-Tee Keksen… Read More

Nicht nur zu Weihnachten – Leichte Frischkäse-Plätzchen

Seht Euch das an, ich habe mal wieder meine kleinen Spatzenfreunde auf meiner Terrasse fotografiert. Als ich mir mein Foto ansehe, fällt mir auf, das ja noch ganz viele Blumen blühen. Ist das nicht verrückt, es ist immerhin schon der 18. Dezember. Obwohl ich bei diesem Anblick noch nicht so richtig in Weihnachtsstimmung bin, will ich nun doch mal meine Lieblings-Weihnachtskekse backen. Wenn ich ehrlich bin, schmecken diese Kekse eigentlich.. Read More

Feine Anis-Keks-Chips

Diese Kekse backe ich nicht nur zu Weihnachten, denn sie zergehen buchstäblich auf der Zunge. Es wäre viel zu schade, sie nur einmal im Jahr zu backen. Feine Anis-Keks-Chips Zutaten: 1 Ei 2 EL Anis, ganz 180g Butter 100g Mehl 1 Prise Salz 170g Puderzucker 1 Paket Vanillezucker Zitronenschale von einer Bio-Zitrone Butter, Puderzucker, Salz Vanillezucker und die Zitronenschale glattrühren. Das Ei verquirlen und das Mehl sieben. Ei und Mehl.. Read More