Kreative Ideen, Tipps und Eindrücke

Karamell-Marmelade – Dulce de leche – Vorsicht, sie macht süchtig!

Da habe ich ja mal wieder etwas entdeckt. Jeden Abend nehme ich mir vor am nächsten Tag nicht mehr so viel Süßes zu essen – und was muss ich finden? Ein super leckeres, super süßes Rezept für einen Brotaufstrich. Diese Karamel-Marmelade ist so was von lecker. So viel zu „ich esse morgen früh nur gesundes Müsli“. Das schlimme ist, das Dulce de leche auch noch richtig einfach zu kochen ist. Und.. Read More

Ordnung in der Küche mit leeren Konservendosen

Da mein Mann und ich seit November letzten Jahres vegetarisch – meist sogar vegan – kochen, essen wir liebend gern morgens zum Frühstück Müsli. Dadurch sammelten sich immer mehr Tüten, Beutel und Schachteln mit Nüssen, Haferflochen, Amaranth etc. bei mir in der Küche an. Das sah nicht so besonders toll aus in meiner neuen Küche. Doch was tun? Ich kam auf die Idee, doch mal in den – leider noch.. Read More

Cold Brew Coffee

Hallo Leute…… …lieber spät als gar nicht. Nun geht es los mit meinem eigenen Blog, und das an meinem 57. Geburtstag. Die Familie arbeitet und ich sitze hier allein am Rechner und „blogge“…. Ich muss Euch gleich mal vom „Cold Brew Coffee“ erzählen. Wisst Ihr was das ist – kalt gebrühter Kaffee? – Ich wußte es bis Vorgestern auch nicht. Ich bin im Internet darüber gestolpert und – wie ich.. Read More