Kreative Ideen, Tipps und Eindrücke

Mal etwas ganz Besonderes zu 🌟Weihnachten🌟: Chai-Tee Kekse

Heute bekam ich bei REWE diesen Tee als Probe geschenkt. Sogar zwei Stück. Ich habe dort die Zutaten für die Weihnachtskekse, die ich heute gebacken habe, besorgt. Da ich von Haus aus gern etwas Neues probiere, mußte ich natürlich gleich eine Tüte davon aufreißen und meine Nase hineinstecken. Das roch aber lecker! Diese Gewürze mußte ich unbedingt für meine Kekse haben. Gesagt, getan. Hier kommt das Rezept von meinen Chai-Tee Keksen… Read More

Nicht nur zu Weihnachten – Leichte Frischkäse-Plätzchen

Seht Euch das an, ich habe mal wieder meine kleinen Spatzenfreunde auf meiner Terrasse fotografiert. Als ich mir mein Foto ansehe, fällt mir auf, das ja noch ganz viele Blumen blühen. Ist das nicht verrückt, es ist immerhin schon der 18. Dezember. Obwohl ich bei diesem Anblick noch nicht so richtig in Weihnachtsstimmung bin, will ich nun doch mal meine Lieblings-Weihnachtskekse backen. Wenn ich ehrlich bin, schmecken diese Kekse eigentlich.. Read More

Feine Anis-Keks-Chips

Diese Kekse backe ich nicht nur zu Weihnachten, denn sie zergehen buchstäblich auf der Zunge. Es wäre viel zu schade, sie nur einmal im Jahr zu backen. Feine Anis-Keks-Chips Zutaten: 1 Ei 2 EL Anis, ganz 180g Butter 100g Mehl 1 Prise Salz 170g Puderzucker 1 Paket Vanillezucker Zitronenschale von einer Bio-Zitrone Butter, Puderzucker, Salz Vanillezucker und die Zitronenschale glattrühren. Das Ei verquirlen und das Mehl sieben. Ei und Mehl.. Read More